Κοβάλτιο

"Εστιατόριο στην πόλη της Λάρισας ιδανικό για φαγητό αλλά και για ποτό , η ονομασία του εστιατορίου έχει δοθεί από, τα «καζατζίδικα» της οδού Ανδρούτσου αποτέλεσαν ορόσημο της πόλης στη δεκαετία του 20 και του 30.
Οι τεχνίτες της μικρής οδού ασχολούνταν με την κατασκευή και επισκευή μεταλλικών αντικειμένων οικιακής χρήσης, όπως καμπάνες και σκεύη
μαγειρικής με βάση το χαλκό.
Η εποχή αυτή ξεπεράστηκε και οι αντίστοιχοι σημερινοί τεχνίτες
χρησιμοποιούν το κοβάλτιο για την πιο ανθεκτική
επιμετάλλωση.Το εστιατόριο αυτό στα καζατζίδικα σέβεται το παρελθόν και εξελίσσει το παρόν.Χρησιμοποιεί χημεία για να παντρέψει εποχές,
γεύσεις, κουλτούρες και συνήθειες."